如果你像我一样从事园艺60多年，你会看yabo88体育官网下载到很多趋势和时尚来来去去。最近的一次回忆之旅让我想起了种植蔬菜的话题。我记得很清楚的两个是法国集约化园艺(或生物动力园艺)和平方英尺园艺。yabo88体育官网下载这里有一点背景知识……

法国集约化园艺可以追溯到16世纪法yabo88体育官网下载国的市场花园。在19世纪末和20世纪初达到顶峰，那时它也传到了英国。它是由英国园丁艾伦·查德威克(Alan Chadwick)引入美国的，他于1967年在加州大学圣克鲁兹分校(UC Santa Cruz)开办了一个法式集约化花园。从本质上讲，它是一种园艺方法，在比传统园yabo88体育官网下载艺更小的空间里种植农产品，但仍然有很高的产量。它基于以下原则。

土壤改良:一种叫做“双挖”的技术被用来将土壤放宽到2英尺深。这是一项非常多的工作，但一旦土壤被挖出来，并大量使用优质堆肥，植物就可以垂直而不是水平地将根系向下生长，从而使每平方英尺的植物密度更高。

减少压实:在法国集约式园艺中，大多数花圃的宽度都不yabo88体育官网下载超过4英尺，这样就可以很容易地到达花圃的中心进行种植、除草和收割，而不会踩到土壤。2英尺高的高床也是一种选择，这正是我所做的。

近间距:由于土壤很深且经过改良，种植农作物的密度是传统蔬菜种植的两到五倍。yabo88体育官网下载紧密间隔的另一个好处是杂草没有太多的生长机会。

同伴种植:那些因为不妨碍彼此生长而愉快共存的作物是同时插种的。最好的搭配通常是相反的:生长缓慢和快速生长的植物(如生菜和萝卜)，高大和矮的植物(豆类和生菜)，深根和浅根(防风草和芝麻菜)，重食和轻食(西兰花和豌豆)。

连续种植:一种作物刚收获，另一种作物就被移植到它的空间里。

轮作:这种做法没有什么独特之处。这对所有的花园来说都是必须的，以促进土壤健康，保持土壤中的营养平衡，并控制病虫害。

正如你所看到的，除了“双重挖掘”部分，法国集约化园艺(或生物动力园艺)实际上只是一种更密集的老式有机园艺形式。yabo88体育官网下载土壤好，产量高。就是这么简单。

1981年，土木工程师和城市规划师梅尔·巴塞洛缪(Mel Bartholomew)引入了一种名yabo88体育官网下载为“平方英尺园艺”的新时尚。他的系统包括将高床分成正方形，在小空间内种植大量粮食作物。他推荐了特殊的土壤混合物，当然，还有其他有机做法，就像上面提到的法国系统一样。

这两种时尚在鼎盛时期都获得了崇拜的地位，我怀疑仍然有相当一部分的信徒。在某种程度上，几年前我用一个镀锌的储存罐做的“凸起的床”，种了很多不同的蔬菜，只是这些系统的现代版本。

如果你今年真的想提高你的蔬菜园艺游戏，我强烈建议你看看这两种风格中的任何一yabo88体育官网下载种。两者都需要时间和材料的投资，但回报是非常值得的!