早在60年代末70年代初，我是有机园艺运动的狂热爱好者，订阅了罗代尔的有机园艺杂志，还有《预防》和《地球母亲新闻》。yabo88体育官网下载我最喜欢的烹饪书是《小星球的饮食》和阿黛尔·戴维斯的《让我们正确饮食来保持健康》。我有一个极好的有机花园和一个非常大的堆肥堆，但我的热情远非主流。时光飞逝，40年过去了，我很高兴地说，有机园艺和健康饮食确实已经成为一种常态，看到这一切，我感到非常欣慰。yabo88体育官网下载这里是一个关于有机园艺的精髓的快速概述。yabo88体育官网下载报名参加我们本周六上午10点的课程，学习这种园艺风格的所有细节。yabo88体育官网下载

有机园艺运动的核心是承认健康的土壤会产生健康的植物，所以yabo88体育官网下载只要我们专注于保持土壤健康，我们就会有更少的昆虫和疾病问题需要处理，我们的作物实际上会更有营养。喂土壤，而不是植物。

健康的土壤包括化学、物理和生物成分。化学部分指的是营养成分，物理部分指的是结构和质地，如沙子、淤泥或粘土和有机物质，生物部分指的是所有那些我们看不见但又离不开的微观生物。大多数有机园艺所关心的是生物成分。yabo88体育官网下载

我们需要了解植物和土壤生物之间有密切的联系。在土壤中我们可以发现真菌、细菌、原生动物和节肢动物等等。真菌在植物根部定植，并将根系延伸到周围的土壤中。这种关系是有益的，因为植物有更好的营养和水分吸收，抗病性和优越的生存和生长。

下面是它的工作原理。菌根真菌附着在植物根系上，使根系的吸收能力提高10-1000倍。菌根能够向土壤中释放强大的化学物质，这些化学物质难以溶解，难以捕获磷和铁等营养物质。菌根向土壤中释放抗生素，使疾病有机体无法活动并死亡。它们还能增加植物吸收水分的能力，从而提高抗旱性。菌根真菌通过释放腐殖质化合物和有机“胶水”来改善土壤结构，将土壤颗粒结合成团聚体，从而改善孔隙度。孔隙度差的土壤容易积水，容易患病。正如你所看到的，这些小家伙在保持我们的植物健康和茁壮成长方面做了巨大的工作。

好消息是，作为园丁，我们可以通过每年添加堆肥和使用有机肥料来改善土壤的生物成分，比如添加了菌根的e.b.s onorganics有机肥料。关注土壤的生物元素是一种很好的管理方式。健康的土壤造就健康的植物。无论我们是为了美化风景而种植花草灌木，还是为了烹饪而种植蔬菜，我们都需要记住土壤生物的关键作用。在我们所生活的这个复杂的环境中，正是小事使世界运转。我们只是来兜风的。本周打电话来预约本周六的有机园艺课。yabo88体育官网下载

史蒂夫·史密斯是马里斯维尔Sunnyside托儿亚傅体育app下载y亚搏全站手机版appbvip体育所的老板，可以拨打425-334-2002或发送电子邮件到info@sunnysidenursery.net联系他