月桂树

也被称为甜蜜湾。月桂叶为炖菜、汤和酱料增添了泥土的味道。你也可以把叶子晒干做成芳香的花环。它也是一种迷人的观赏灌木。

目前品种:普通

猫薄荷

薄荷家族的一员，以其芳香的叶子闻名，对猫来说特别兴奋。通常是猫主人为他们的宠物种植的，干燥的叶子经常被用作猫玩具的填充物。

目前品种:普通

洋甘菊

一种看起来像小雏菊的开花草本植物。非常香，散发出柔和的花香，几乎像苹果一样的香气，让人非常放松。由于这个原因，由于它的许多报告的健康益处，甘菊是受欢迎的草药茶和芳香疗法。

目前品种:双份、罗曼

细香葱

与洋葱和大蒜有关，茎长绿色，味道温和，不太刺鼻。绿茎通常被切碎，用作烤土豆、汤、沙拉、酱汁和煎蛋的配菜。也可以混合成奶油芝士或黄油。

目前的品种:Giant, Staro

茴香

一种美丽的草本植物，它有蕨类植物的纹理。拥有强烈的，像甘草一样的味道-在沙拉，汤，或炖菜中使用的叶子和球茎可以切片使用新鲜的沙拉或烘烤来醇厚的味道。茴香花也可以食用，可以用来做鱼、肉、土豆和西红柿的配菜。新鲜的茴香花束看起来也很不错。

目前品种:普通

薰衣草

一种芳香，易于护理的植物，生长在阳光充足的地方．使一个惊人的增加边界和多年生花园或可以用作非正式的对冲。有许多烹饪用途，可用于芳香的花卉安排，香包和百花香。

目前的品种:Goodwin Creek, Hidcote Pink, luxury, Munstead, Platinum Blonde, Provence, Wings Of Night

马郁兰

一种低矮的植物，在夏季是一种漂亮的地被植物或边缘植物。马郁兰是一种色彩微妙的植物，它有薄而灰绿色的叶子，在初夏，沿着茎部开着蝴蝶结状的小花，颜色从淡紫色到白色不等。它在花园里或容器中都长得很好，你可以用马约兰、欧芹、罗勒和夏季一年生植物来种植一个漂亮的厨房窗户盒。

目前品种:矮子，金色

薄荷

所有类型的薄荷(包括甜薄荷、绿薄荷、薄荷和巧克力薄荷)都是生长迅速、蔓生的植物，所以要给它们足够的空间，或者把它们种在花盆里。在合适的地方，它可以成为一种季节性的地面覆盖物。你也可以在狭窄的地方放薄荷，比如人行道的铺路石之间，这样你的脚就会碰到树叶，释放出它的香味。

目前品种:巧克力、法国薄荷、莫吉托、橘子、薄荷、草莓

牛至

具有强烈的气味和味道，喜欢在花盆中生长，它可以溢出花盆的边缘或矮墙。然而，它的蔓生也使它成为一个很好的季节性地被植物，或者它可以作为一个很好的沿着路径的边缘。

现有品种:暗叶，矮希腊，意大利，西西里

欧芹

一种茂盛、美丽的植物，是一年生、多年生植物和草本植物在床上、容器和窗台上的好伴侣。卷曲的欧芹比平叶的欧芹有更褶皱的外观，但两者都是一样的繁茂。

目前品种有:意大利菜、佩奥尼菜

迷迭香

一种多年生常绿灌木，开蓝色花，是一种芳香独特的草本植物，有甜的树脂味。适合岩石花园或干石墙的顶部。常用于家禽、羊肉、炖菜和汤的调味。

目前品种:Arp, Barbeque, Irene(尾随)，Pink

圣人

这是一种容易种植的，奇妙的烹饪药草，为肉类和豆类菜肴(包括感恩节馅料)调味。它是一种耐寒的多年生植物，长着漂亮的灰绿色叶子，长在多年生植物的边缘就像长在菜园里一样好。它在春天开出不同颜色的花朵，包括紫色、蓝色、白色和粉色。不是所有的鼠尾草品种都适合烹饪;最受欢迎的厨房圣人被称为鼠尾草officinalis。

目前品种:Berggarten

小地榆

在夏天产生与叶子形成鲜明对比的花朵，创造出一种既美丽又实用的迷人植物。适合于沙拉，汤和醋。有人说它的味道让人想起核桃，也有人说它的味道像黄瓜。试一试——哪一种?不管怎样，它都很美味!

目前的品种有:“法式”、“覆盆子酱”

百里香

在你的香草园，在人行道的边缘，沿着花园的短墙，或在容器中种植。作为一种特殊的花园招待，在人行道和台阶之间放一些，你的脚步会释放出它的香气。它甚至形成了一小块漂亮的地面覆盖物。在冬天百里香是常绿植物的地区，种植百里香是草本植物的一个锚。百里香也非常适合作为容器，无论是单独使用，还是与不会遮光的植物混合使用。这种花在春天和夏天开放，洒在植物上的两片小花朵吸引蜜蜂。

现有品种:福克斯利，柠檬，青柠，辣橙，威奇伍德

罗勒

作为薄荷科的一种药草，它能给食物增添一股香味。有不同的品种可供选择，而且都是在温暖的生长季节种植的。可以用在香蒜沙司、沙拉、意大利面、披萨和许多其他菜肴中。

月桂树

月桂叶为炖菜、汤和酱料增添了泥土的味道。你也可以把叶子晒干做成芳香的花环。它也是一种迷人的观赏灌木。

琉璃苣

一种古老的植物，有黄瓜味的叶子，可以用来泡茶和其他饮料，还有明亮的星星蓝色花朵，可以用来装饰沙拉。这种植物的所有部分，除了根，都是美味的，有烹饪或药用价值。这是一个独特的植物烹饪花园。它作为一年生植物生长迅速，但会通过自我播种占据花园的一个角落，年复一年地出现。

猫草

对猫来说，这是一种快速增长的美味佳肴。

猫薄荷

薄荷家族的一员，以其芳香的叶子闻名，对猫来说特别兴奋。通常是猫主人为他们的宠物种植的，干燥的叶子经常被用作猫玩具的填充物。

洋甘菊

一种看起来像小雏菊的开花草本植物。非常香，散发出柔和的花香，几乎像苹果一样的香气，让人非常放松。由于这个原因，由于它的许多报告的健康益处，甘菊是受欢迎的草药茶和芳香疗法。

细香葱

与洋葱和大蒜有关，茎长绿色，味道温和，不太刺鼻。绿茎通常被切碎，用作烤土豆、汤、沙拉、酱汁和煎蛋的配菜。也可以混合成奶油芝士或黄油。

香菜

外形类似扁形欧芹，有时被称为中国欧芹。香菜清爽清凉的口感，很容易理解为什么在拉丁美食中很常见的辛辣菜肴中会用到香菜。它的种子被称为香菜。

香菜

芫荽种子芫荽种子芫荽的种子，通常晒干后用于各种烹饪方法室内和厨房花园的完美补充。

莳萝

每一个香草花园的必备!莳萝叶的细，蕨类植物的纹理增加了一个奇妙的，通风的感觉，无论是在花园里的花朵或在香草花园。叶子和碾碎的种子可以用来给面包、黄油、酸奶油、鱼、肉、蔬菜和腌渍食品调味。

茴香

一种美丽的草本植物，它有蕨类植物的纹理。拥有强烈的，像甘草一样的味道-在沙拉，汤，或炖菜中使用的叶子和球茎可以切片使用新鲜的沙拉或烘烤来醇厚的味道。茴香花也可以食用，可以用来做鱼、肉、土豆和西红柿的配菜。新鲜的茴香花束看起来也很不错。

薰衣草

一种芳香，易于护理的植物，生长在阳光充足的地方．使一个惊人的增加边界和多年生花园或可以用作非正式的对冲。有许多烹饪用途，可用于芳香的花卉安排，香包和百花香。

柠檬香油

它的绿叶有柠檬的香味和一丝薄荷的味道——这并不奇怪，因为它是薄荷家族的一员。定期修剪叶子看起来最好，所以计划用很多新鲜的、有味道的叶子来泡茶、给水果或沙拉调味，以及给鱼调味。一定要在夏天的花束中加入花茎。

柠檬草

一种热带草本植物，充满强烈的柑橘味。它的柠檬味在亚洲烹饪中是珍贵的，在茶、酱汁和汤中也是如此。它的外观可以与许多观赏草媲美，并且可以很容易地在景观中发挥类似的作用。

柠檬马鞭草

有一种甜甜的柠檬味，在茶或甜点中很清爽，也可以用来调味肉类菜肴。每次触摸叶子都会释放出清新的香味，使这种药草成为种植在户外生活区或小路附近的好选择，在那里你可以享受它的柠檬香味。

马郁兰

一种低矮的植物，在夏季可作漂亮的地被植物或边缘植物。马郁兰是一种色彩微妙的植物，它有薄而灰绿色的叶子，在初夏，沿着茎部开着蝴蝶结状的小花，颜色从淡紫色到白色不等。它在花园里或容器中都长得很好，你可以用马约兰、欧芹、罗勒和夏季一年生植物来种植一个漂亮的厨房窗户盒。

薄荷

所有类型的薄荷(包括甜薄荷、绿薄荷、薄荷和巧克力薄荷)都是生长迅速、蔓生的植物，所以要给它们足够的空间，或者把它们种在花盆里。在合适的地方，它可以成为一种季节性的地面覆盖物。你也可以在狭窄的地方放薄荷，比如人行道的铺路石之间，这样你的脚就会碰到树叶，释放出它的香味。

牛至

具有强烈的气味和味道，喜欢在花盆中生长，它可以溢出花盆的边缘或矮墙。然而，它的蔓生也使它成为一个很好的季节性地被植物，或者它可以作为一个很好的沿着路径的边缘。

欧芹

一种茂盛、美丽的植物，是一年生、多年生植物和草本植物在床上、容器和窗台上的好伴侣。卷曲的欧芹比平叶的欧芹有更褶皱的外观，但两者都是一样的繁茂。

扁桃体脓肿

它通常被称为自愈草药，已被用于医学上几个世纪。整个植物是可食用的，可以内外用于治疗一些健康问题和伤口-它最常用的是唇疱疹。从6月到8月开放，开薰衣草或白花。通常在夏天开花和使用(新鲜或干燥)在制作草药酊剂，输液，和药膏。

迷迭香

一种多年生常绿灌木，开蓝色花，是一种芳香独特的草本植物，有甜的树脂味。适合岩石花园或干石墙的顶部。常用于家禽、羊肉、炖菜和汤的调味。

圣人

这是一种容易种植的，奇妙的烹饪药草，为肉类和豆类菜肴(包括感恩节馅料)调味。它是一种耐寒的多年生植物，长着漂亮的灰绿色叶子，长在多年生植物的边缘就像长在菜园里一样好。它在春天开出不同颜色的花朵，包括紫色、蓝色、白色和粉色。不是所有的鼠尾草品种都适合烹饪;最受欢迎的厨房圣人被称为鼠尾草officinalis。

小地榆

在夏天产生与叶子形成鲜明对比的花朵，创造出一种既美丽又实用的迷人植物。适合于沙拉，汤和醋。有人说它的味道让人想起核桃，也有人说它的味道像黄瓜。试一试——哪一种?不管怎样，它都很美味!

酢浆草属

一种气味浓烈的柠檬味植物最嫩的叶子有一种稍酸的味道，但是你可以用蒸熟的叶子，或者sautéed，比如菠菜。法国菜中广泛使用这种药草。

甜菊糖甙

对于香草园来说，这是一个令人兴奋的选择，因为它的叶子中发现了天然的、无热量的甜味。甜叶菊是一种喜欢温暖阳光的多年生植物，深受糖尿病患者和节食者的喜爱。

龙蒿

一种草本植物，有长而淡绿色的叶子和略带绿色或黄白色的小花。烹饪时用法国龙蒿。俄罗斯龙蒿很容易被误认为是法国龙蒿，但俄罗斯龙蒿比法国龙蒿更粗糙，更没有味道。

百里香

在你的香草园，在人行道的边缘，沿着花园的短墙，或在容器中种植。作为一种特殊的花园招待，在人行道和台阶之间放一些，你的脚步会释放出它的香气。它甚至形成了一小块漂亮的地面覆盖物。在冬天百里香是常绿植物的地区，种植百里香是草本植物的一个锚。百里香也非常适合作为容器，无论是单独使用，还是与不会遮光的植物混合使用。这种花在春天和夏天开放，洒在植物上的两片小花朵吸引蜜蜂。