芝麻菜的火箭航天的

非常容易和快速生长。在生长季节较凉爽的部分更喜欢阳光充足的地方。为了避免它进入种子，在植物成熟的时候收割外面的叶子，或者剪掉叶子以促进生长。在炎热的天气保持充足的水。

罗勒

一种受欢迎的芳香草本植物。生长在不同的高度和质地。定期修剪和使用顶部，以延长收获期。非常适合制作香蒜酱和调味各种各样的美食。

目前的品种:“美食混合”，“意大利大叶”，“生菜叶”，“紫色褶皱”，“暹罗女王”(泰国)

豆子

豆类最好生长在阳光充足的地方，那里的土壤温暖，肥沃，肥料少。浅栽培，频繁栽培，直到开花。不要在那之后打扰植物，因为这可能会导致花朵掉落。用柱子、棚架、绳子或栅栏支撑。通过浸泡土壤来深层浇水。在年轻的时候采摘，味道和质地最好。

目前的品种:“蓝色湖”(柱状)，“切诺基金蜡”(灌木)，“竞争者”(灌木)，“法国美食家”(灌木)，“翡翠”(灌木)，“肯塔基蓝”(柱状)，“肯塔基奇迹”(柱状)，“提供者”(灌木)，“响尾蛇”(柱状)，“皇家勃艮第”(灌木)，“猩红Runner”，“Topcrop”(灌木)

甜菜

甜菜喜欢轻质的沙质壤土。在土壤中加入石灰可以获得更好的风味和质地。在7月和8月播种秋冬作物。甜菜根和绿色蔬菜富含维生素和矿物质，也是纤维的良好来源。

目前的品种:“公牛血”，“克罗斯比埃及”，“圆柱形”，“底特律最高”，“早期奇迹高帮”，“美食家混合”

西兰花

在生长季节较冷的部分，在阳光充足的地方生长最好。喜欢比较肥沃的土壤，保持湿润。当花蕾还紧绷时，剪掉主花头。继续收获侧枝，小的头是沙拉或炒菜的理想选择。在气候温和的地区，西兰花可以在仲夏至夏末播种，作为秋季或冬季作物。

目前的品种:“Calabrese Green”，“Waltham 29”

“长岛”球芽甘蓝

最好生长在阳光充足，排水良好的土壤。当芽成熟时，从植株底部向上收割芽。不要在前一年卷心菜家族成员种植的同一区域种植。富含多种维生素和矿物质。

卷心菜的“金英亩”

把白菜种在前一年没有种过白菜的阳光充足的地方。肥沃的土壤和经常浇水是它们喜欢的。美味可口，富含维生素和矿物质。用农用网防止卷心菜蛾。

胡萝卜

每隔2 - 3周种植胡萝卜，以便连续收获。种植可以持续到7月中旬秋冬收获。胡萝卜是多种维生素和矿物质的丰富来源。

目前的品种:“原子红”，“黑色星云”，“Chantenay红”，“宇宙紫”，“丹弗斯半长”，“皇帝”，“元宝”，“小手指”，“猩红南特无核”，“彩虹混合”

Catgrass

混合有机小麦，燕麦，大麦和黑麦的谷物。生产安全和营养的嫩草来源，大多数猫和许多其他宠物喜欢。也很适合榨汁!

猫薄荷

猫喜欢这种药草。猫薄荷是薄荷家族的一员。它有银绿色的叶子和芳香的薰衣草蓝色的花。它也吸引蜜蜂和鸟类。在干燥贫瘠的土壤地区生长得很好。

菜花早期雪球的

大的白色，美味的固体头质量极好。这个早熟品种比通常生长在这里的大多数品种提前10天左右。从移植到成熟大约需要65天。烹调、蒸熟或生吃都可以。

细香葱的大蒜

叶子有细腻的洋葱味。适合调味沙拉，汤或炖菜。也可用在蘸汁，酱汁或与白软干酪。割下的叶子很快又长回来了。容易生长。

芫荽(香菜)

一种芳香可口的草本植物，有时也被称为中国香菜。它被用在各种不同的食谱中，因为它的叶子和它的种子都很美味。用途包括调味肉类，汤，辣菜的叶子，糕点，泡菜和香肠的种子。离到期日大约60天。

玉米

为了节省空间和获得最好的授粉效果，种植时要由短行组成的块状植物，每个方向之间的间隔要减薄到8到12英寸。播种前要施肥和培植土壤。为了保持最好的风味和嫩度，在使用前几分钟采摘玉米。甜玉米受益于肥沃的土壤，在流苏出现之前施肥并浇水。

目前的品种:“大胆的”，“早期的阳光”，“Jubilee”，“Kandy Korn”，“桃子和奶油”(双色)，“银王”(白色)，“糖面包”，“甜蜜”(双色)，“三一”(早期的双色)

黄瓜

肥沃、排水良好的土壤非常适合黄瓜生长。优良的土壤添加剂:处理过的肥料或堆肥。每3周灌水施肥一次。可以种植在棚架或栅栏上支持。小心地、定期地采摘水果，以便继续收获。

目前的品种:“花园甜Burpless”，“自制泡菜”，“Marketmore 76”，“Muncher”，“Poinsett 76”，“SMR 58”，“直八”，“嫩绿Burpless”

莳萝

用于调味的流行芳香植物。也有药用价值。可以种植在菜园或作为观赏花园植物。离到期日大约60天。

茄子“Eclipse”

一种相对较早的茄子品种，适合凉爽、季节短的气候。它的果实有光泽，深紫色，椭圆形稍长。黄昏是活力和抗病，产量丰富的3英尺灌木。美味的烤，炸，砂锅，和各种各样的其他菜。根据生长条件，从移植到成熟大约需要65天。

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝在凉爽的天气里种植在阳光充足、土壤湿润的地方生长和味道最好。当植物长得很好的时候，收割外面的叶子，采摘较嫩的叶子以便新鲜使用。在秋季和冬季收割较晚的作物。富含维生素和矿物质。

目前的品种:“蓝色卷曲苏格兰”，“Lacinato”(托斯卡纳)，“葡萄牙海甘蓝菜”，“俄罗斯红”，“西伯利亚”(矮个子)

大头菜的白色维也纳

地上，球茎状蔬菜。甜,可口的味道。作为沙拉的生料或煮熟的蔬菜都非常好。容易生长。离成熟期大约58天。

韭菜“大美国国旗”

一种洋葱家族中易于种植、味道清淡的成员。非常适合做汤、沙拉和炖菜。大约130天。

生菜

保持土壤适度湿润。肥沃的土壤能生产出生长迅速、甜脆的生菜。3月至8月每两周播种一次，继续收获。生菜在生长季节较冷的时候长得最好。

目前的品种:“黑色种子”，“Bon Vivant混合”，“Buttercrunch”，“玉米沙拉”，“美食混合”，“大急流”，“大湖区118”，“Prizehead”，“红色长叶莴苣”，“沙拉碗”，“夏季围布”

甜瓜、哈密瓜“明尼苏达侏儒”

一个多产的4英寸小水果的生产者。它的味道是甜的，它的藤蔓紧凑，它可以抵抗许多疾病。一个早期，新奇的哈密瓜，适合家庭花园。离成熟期大约85天。

在“美味组合”

一种健康美味的绿色蔬菜的混合物，应该在年轻的时候收获。微型蔬菜通常在室内种植，在没有花园空间的人们中越来越受欢迎。植物在种植后2到4周就可以食用了，通常是在真正的叶子发育之后。

芥菜

在生长季节较冷的部分生长得最好，但会吸收一些热量。趁着叶子还小的时候收割外面的叶子，这样味道最好，里面的叶子慢慢长出来。喜欢比较肥沃，排水良好，保持湿润的土壤。

目前的品种:“白菜”(中文)、“南巨卷”、“嫩青”

洋葱

阳光充足、排水良好、肥料充足、土壤适度湿润的地方保证了作物的丰收。在果实成熟时，在收获前弯腰加速果实成熟。让小洋葱生长，用作葱，稀释直到达到最后的间距。

目前的品种:“常绿束”，“常绿白色束”，“鲜红强盗红束”，“Walla Walla Sweet”

牛至“希腊”

一种非常好的多年生草本植物。用新鲜或干燥的有味道的叶子在酱汁，汤，沙拉，肉，鱼和家禽菜。在菜园或景观床上种植植物。到成熟期大约90天。

欧芹

播种前将种子浸泡一夜，以加速种子发芽。欧芹最好生长在阳光充足、土壤相对肥沃、湿润、排水良好的地方。当植物成熟时，收获较大的枝条。植物非常耐寒，通常可以在冬天收割。

目前的变种:“Forest Green”，“Italian”

欧洲防风草“哈里斯模式”

非常高产，改良品种。形状均匀，根大，鲜嫩，品质高。一种美味的餐桌蔬菜，当油炸，煮或奶油。离成熟期还有130天。

豌豆

豌豆在生长季节较冷的潮湿肥沃的土壤中生长得最好。水可通过浸泡土壤，避免喷洒树叶。富含多种维生素和矿物质。在可能的情况下，植物排在南北方向，以获得最好的阳光照射和良好的空气流通。

目前的品种:“阿拉斯加”，“卡斯卡迪亚”(快照)，“绿箭”，“林肯”，“小惊奇”，“猛兽融化糖”，“俄勒冈巨人”(雪)，“俄勒冈糖荚II”，“糖安”(灌木丛快照)，“糖花边II”，“糖冲刺”(无绳)，“糖snap”(杆子)，“超级糖snap”，“高电话”

辣椒

把辣椒种在花园中阳光充足、排水良好的地方。如果预计晚上会凉爽，那么在年轻的时候戴上热帽。每4周用少量蔬菜喂养一次。小心地切掉短段的茎和果实，以避免伤害植株。

目前的品种:“早期墨西哥胡椒”，“朱庇特”(铃铛)，“塞拉诺紫”，“甜香蕉”

南瓜

南瓜最好生长在充足的阳光和相当肥沃的排水良好的土壤。一有枯萎迹象就浸泡土壤，但避免喷洒叶子、果实或花朵。南瓜刚开始是绿色的，成熟后逐渐变成橙色。为了节省空间，在景观床的灌木之间种植南瓜，或者让藤蔓在玉米排之间生长。

目前的品种:“康涅狄格田野”，“杰克灯笼”，“小杰克”，“小糖”

萝卜

一个极好的凉爽天气品种，适合短季节气候。是早期或晚期种植的好选择。受欢迎的新鲜食用，沙拉，或装饰。

目前的品种:“冠军”，“樱桃美人”，“早期猩红地球仪”，“法国早餐”，“火花”

菠菜

在生长季节较冷的部分，在充足的阳光下播种。早春和早秋是理想的。喜欢比较湿润的肥沃土壤。旋转种植床以避免害虫。随着植株的生长，剪掉外面2 - 3英寸的叶子。富含维生素，易于种植，适合做沙拉。

目前的品种有:“布卢姆斯代尔”、“帝国绿”、“新西兰”、“诺贝尔巨人”、“奥林匹亚”、“海滨幼叶”

南瓜

在肥沃、排水良好、阳光充足的地方种植。保持充足的浇水和每月施肥，但避免持续过度浇水和持续使用高氮肥料。为了继续收获，在水果还小的时候要经常小心地采摘。避免过度稀释，以保持最佳的混合类型。

目前的品种:“橡子桌王”，“黑色美人”(西葫芦)，“冬胡桃”，“弯曲颈夏pac”，“灰色”(西葫芦)，“收获混合冬南瓜”，“扇贝灌木混合颜色”，“夏南瓜混合”，“蔬菜意大利面”，“西葫芦圆”

瑞士甜菜

当植株长到8英寸高的时候开始剪掉外面的叶子，这样可以延长收获期，新的叶子会从中间长出来。植物在相对湿润肥沃的土壤中生长得最好。在生长季节较冷的时候种植。在夏末为秋季作物种植。用幼嫩的植物叶子做沙拉。

目前的品种:“火烈鸟”，“大白肋排”，“彩虹混合”

百里香

流行的园林观赏草本植物。气味芳香，口感宜人。用于肉类菜肴，汤和炖菜。

西红柿

番茄喜欢适度湿润的肥沃土壤。如有必要，每月施肥，浇水时避免喷洒树叶。如果晚春天气变冷，要给年幼的移植物盖上热的帽子或钟表。在阳光充足的地方种植，如果可能的话，要靠向南的墙或栅栏，这样阳光反射可以提供额外的热量。

目前的品种:“早期红酋长”，“金块”，“传家宝彩虹混合”，“传奇”，“西伯利亚”，“Siletz”，“Stupice”，“甜心”

萝卜的紫色高级

多才多艺的花园的蔬菜。顶部可以食用，因为绿色蔬菜和根非常适合储存，罐装或冷冻。优秀的维生素含量。大的，甜的，细粒的根茎作物。容易生长。大约50天。